Эмалированный чугун это сплав железа с большим содержанием углерода, покрытого эмалью, изготовленной на основе стекла. Это один из самых лучших материалов, который не только удерживает тепло, но и сохраняет холод. Каждое изделие имеет свои особенности и нюансы, поскольку отливается в индивидуальных формах из песка, которые разрушаются после каждого использования, эти неровности ни в коем случае нельзя воспринимать, как недостатки!Кокот для риса Staub- декоративная латунная или никелевая ручка может использоваться в духовке до 200 С- внешнее покрытие 2 слоя эмали, чугун, внутреннее покрытие 2-слоя черной эмали- пригодна для мытья в посудомоечной машине- подходит для всех типов плит- можно использовать в духовке. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками
