Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-4-1/1 предназначен для использования на различных предприятиях общественного питания, а также на производстве полуфабрикатов. Устройство имеет возможность глубокого промораживания пищевой продукции для ее дальнейшего длительного хранения в морозильных камерах.
Особенности и преимущества: 4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х 400 мм.
Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss.
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры.
Цельнозаливной пенополиуретаном корпус.
Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема.
Автоматическая оттайка.
Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции.
Регулируемые по высоте ножки. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
