Рекомендуемая модель шоковой заморозки HURAKAN (Хуракан) HKN-BCF14M идеально подходит для быстрого охлаждения продуктов питания, которые проходят термообработку, с сохранением их первоначальных свойств. Это долговечный, простой в использовании и обслуживании прибор выполнен из нержавеющей стали. Особенности и преимущества: Термощуп в комплекте Оттайка с помощью ТЭНа Способ открытия двери распашная Тип управления электронное Поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x 600 Тип охлаждения: вентиляция Колесики для перемещения Контроллер: dixell Хладагент R404a Принудительный обдув камеры Корпус изготовлен из нержавеющей стали Максимально допустимая температура окружающей среды 38 С Толщина термоизоляции 70 мм Автоматическое испарение воды HURAKAN предлагает широчайший ассортимент оборудования для комплексного оснащения пищевых производств, торговых объектов и профессиональных кухонь. Оборудование шоковой заморозки HKN-BCF китайского бренда отличается высокой эффективностью, долговечностью, экологичностью, простотой в эксплуатации и обслуживании и на самом деле является очень эффективным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает их до -18 градусов. В зависимости от требований устройства поставляются в нескольких модификациях