Будь вы мясник, шеф-повар или обычный любитель кулинарии, профессиональная линейка ножей Victorinox Fibrox поможет обеспечить качество ресторанной кухни прямо у вас дома. Благодаря эргономичной нескользящей рукояти в сочетании с прямым лезвием длиной 20 см нарезка продуктов и отделение мяса от костей не займут много времени и сил. Для разделки, обвалки и жиловки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни. Нескользящая эргономичная рукоять "fibrox" (из ударопрочного пластика)Острое жёсткое узкое лезвие из высокоуглеродистой стали с прямой режущей кромкой. Можно мыть в посудомоечной машине. Изготовлен в Швейцарии. Производитель: Victorinox (Швейцария)Вес (нетто): 140 г. Материал рукояти: пластик. Цвет рукояти: чёрный. Длина лезвия: 200 мм. Предназначение: нож для разделки и резки , универсальный нож , нож для обвалки (отделения мяса от костей)Материал лезвия:нержавеющая сталь
